super set DBB66AF50 + IKP62-0 SNEIDER+ SMV25EX02E

KAJ JE POTREBNO VEDETI PRED NAKUPOM NAPE

Nasveti – Kuhinjska napa

Razlike med kuhinjskimi napami

Kuhinjske nape niso samo modni dodatek v naših kuhinjah, ampak lahko s pravilno vgrajeno in uporabljano kuhinjsko napo bistveno pripomoremo k čistejši kuhinji in zraku v njej.

Vrste kuhinjskih nap 
Poznamo različne izvedbe kuhinjskih nap. Vsem izvedbam kuhinjskih nap je skupno to, da imajo vgrajen motor za sesanje zraka, filtre za čiščenje zraka in osvetlitev s klasičnimi ali halogenskimi žarnicami. Po načinu montaže poznamo različne nape.

Klasična napa se montira pod kuhinjski element. V kovinskem ohišju višine okoli 15 cm se nahajajo  motor, luč in filter.

Dekorativna (kaminska) napa 
Dekorativna napa se montira na steno, nad štedilnikom ali vgradno pečico. Največkrat je širine 60 ali 90 cm. Značilna je pokončna cev v sredini, v kateri je potrebo izvesti odvod zraka iz nape v zračnik. Nape z lepšim dizajnom imajo dodatek stekla, ki je lep okras kuhinji.

Izvlečno napo je potrebno namestiti v visečo omarico nad kuhališčem. Sprednji del nape se izvleče. Izvlečna napa ni tako tanka, kot je njen izvlečni del, saj se v viseči omarici nahaja škatla z motorjem, ki je precej večja od izvlečnega dela. Največkrat so širine 60cm, zelo redko širine 90 cm. Sprednji vidni del, ki se nahaja na izvlečnem delu je mogoče opremiti s senčno letvijo od pohištva, tako da se nape ne vidi, kadar napa ne deluje, oziroma je potisnjena v element. 

Vgradna oz. integrirana napa se vgradi v vnaprej pripravljeno ogrodje, ki je lahko različnih oblik. Nekatere lahko zaradi ustrezno majhne globine vgradimo direktno v spodnji del klasične viseče omarice.

Kotna napa je je namenjena montaži v kot kuhinje. Po zunanjih merah so zelo velike, ponavadi vsaj 90 x 90 cm, 105 x 105 cm, 120 x 120 cm ali celo več.

Otočna napa 
Ime otočna napa si zasluži s tem, ker se namesti na strop nad kuhinjski otok v kuhinji. Napa je z vseh štirih strani lepo obdelana, tudi osvetlitev ima na vseh štirih straneh.

Odvod zraka ali kroženje zraka 
Skoraj vsako napo lahko priredimo na dva načina delovanja: odvod zraka iz prostora ali kroženje zraka. Priporočamo izvedbo z odvodom zraka, kroženje zraka se uporabi le takrat, ko odvoda zraka iz različnih razlogov ne moremo zagotoviti. 

Kuhinjske nape z odvodom zraka sesajo pare, ki so nastale pri kuhanju in jih preko maščobnega filtra potiskajo v cev, ki vodi na prosto. Maščobni filter zadrži maščobne delce, ki jih vsebuje para. Kuhinja tako ostane brez maščob, vlage in neprijetnih vonjav. Večina sodobnih nap ima vgrajene maščobne filtre iz kovine, ki jih je možno pomiti kar v pomivalnem stroju. 

Kuhinjske nape s kroženjem zraka zajamejo zrak, nasičen s paro in vonjavami, ter ga preko maščobnega in dodatnega oglenega filtra potiska prečiščenega nazaj v prostor. Ogleni filter absorbira vse neprijetne vonje, menjati pa ga je potrebno zamenjati približno enkrat letno. Slabost kroženja zraka je, da ogleni filter zmanjša učinkovitost nape, poleg tega vlaga ostane v prostoru.

Priporočljive lastnosti kuhinjske nape

Ustrezen pretok zraka 
Pomembno je, da izberemo napo z ustrezno zmogljivostjo. Velja pravilo, da je potrebno zrak v kuhinji zamenjati vsaj 10 krat na uro. Če je kuhinja velika 16m2 pri višini stropa 2,5m, je prostor velik 40m³ (16m²x2,5m=40m³). Minimalni pretok zraka nape za tak prostor je torej 400 m³ (10 x 40m³).

Pralni kovinski filter 
Kovinski filter je maščobni filter in ga ni potrebno menjati, saj ga lahko namočimo v raztopini čistila v kuhinjskem koritu ali celo pomijemo v pomivalnem stroju. Kovinski filter je nameščen skoraj v vseh kuhinjskih napah. Sestavljen je iz več plasti kovinskih tkanin. Zelo pomembno je redno čiščenje, saj lahko pride do vžiga maščobe, če se ne čisti redno.

Ogleni filter 
Ogleni filter služi za odstranjevanje vonja iz zraka, kadar napa ni priključena na odvod zraka, temveč na kroženje zraka. Ogleni filter je potreben za filtriranje vonja, sicer napa nima nobenega efekta. Ogleni filter je potrebno menjati enkrat letno pri dnevni uporabi 1 uro. Kljub oglenemu filtru, ki nevtralizira vonjave, priporočamo odvod zraka iz prostora namesto kroženja zraka. V prostoru namreč še vedno ostaja vlaga.

Halogenska osvetlitev 
Halogenska osvetlitev v primerjavi z navadnimi žarnicami oddaja več svetlobe, največkrat pa so zaradi svojim manjšim dimenzij nameščene na sprednji strani nape, kjer največ kuhamo na kuhalni plošči.

Nastavitev izklopa – timer 
Najbolši rezultat pri uporabi nape dosežemo, če vključimo napo, ko začne kuhati in izključite napo nekaj minut po končanem kuhanju. Pri napah opremljenih z elektronskim upravljanjem lahko pri nekaterih modelih nastavimo samodejni izklop nape. Ko prenehamo s pripravo jedi, pritisnemo tipko samodejni izklop in čez določen čas (5 – 15 min odvisno od modela) se bo napa samo izključila, med tem ko uživamo v pripravljenem obroku.

Glasnost kuhinjske nape

Glasnost je odvisna tudi od montaže 
Glasnost nape je odvisna od kvalitete motorja in je podana z enotami dB. Žal pri napah še ni enotnega standarda za merjenje glasnosti, zato podatki, ki jih podajajo proizvajalci med seboj niso primerljivi. 

Sicer pa napa sama po sebi ni glasna, če jo vključimo brez cevi za odvod zraka. Za nizko glasnost je pomembno, da vzamemo čim večji premer odvodne cevi, saj je na večini modelov mogoče priključiti cev 100 mm, 125 mm in 150 mm. Če je mogoče vedno uporabimo največji premer cevi.

Cev mora biti gladka in ne rebričasta, tako bo napa tišja, vsekakor mora biti cev čim krajša in imeti čim manj kolen, saj dolžina cevi in kolena zelo vplivajo na glasnost nape.

Vzdrževanje kuhinjske nape

Čiščenje nape 
Za čiščenje ohišja nape uporabite raztopino čistil v vodi ali čistilo za steklo. Ne uporabljajte grobih čistil. Površine iz nerjavečega jekla čistite sčistili za nerjaveče jeklo in čistite samo v smeri obstoječega poliranja.

Čiščenje pralnega kovinskega filtra 
Kovinski filter lahko namočimo v raztopini čistila v kuhinjskem koritu ali celo pomijemo v pomivalnem stroju. Zelo pomembno je redno čiščenje, saj lahko pride do vžiga maščobe, če se ne čisti redno. Ob čiščenju filtra očistite še maščobo z dostopnih delov ohišja.

Menjava oglenega filtra 
Ogleni filter je potrebno menjati enkrat letno pri dnevni uporabi 1 uro. Ogleni filter z ne vsebuje nobenih škodljivih snovi, zato ga lahko zavržemo skupaj z ostalimi gospodinjskimi odpadki.

Pogoste napake pri namestitvi kuhinjske nape

Višina montaže kuhinjske nape 
Zelo pozorni moramo biti pri višini montaže kuhinjske nape. Napa predvsem ne sme biti montirana prenizko zaradi možnosti vžiga maščobnega filtra nape. V primeru, da uporabljamo plinsko kuhalno ploščo, mora biti najmanjša razdalja med spodnjim robom nape in kuhalno ploščo 65 cm, pri električnih kuhalnih ploščah pa minimalno 55 cm.

Kuhinjska napa s kroženjem zraka ne odvaja vlage 
Zmotno je mišljenje, da je čiščenje zraka z preko oglenega filtra s kroženjem zraka enakovredno odvodu zraka. Pri kroženju zraka niso problem maščobe ali vonjave. Maščobe zadrži pralni kovinski filter, vonjave ogleni filter, težava je vlaga, ki ostaja v prostoru. Če imate možnost, svetujemo napeljati odvod zraka ven iz prostora.

Pravilna namestitev odvodne cevi 
Napa sama po sebi ni glasna, če jo vključimo brez cevi za odvod zraka. Za nizko glasnost je pomembno, da vzamemo čim večji premer odvodne cevi, saj je na večini modelov mogoče priključiti cev 100 mm, 125 mm in 150 mm. Če je mogoče vedno uporabimo največji premer cevi.

Priporočamo vgraditi tudi kondenzni lovilec, ki preprečuje kondenzni vodi, da steče v motorni del nape. To je plastični lovilec vode, ki ga vgradimo med motor in odvodno cev. Kondenzna voda, ki se nabere pri kuhanju se ujame v lovilec in kasneje izhlapi v prostor.

Odvod zraka iz prostora skozi ogleni filter 
Nekatere nape imajo že v osnovi vgrajen ogleni filter v motornem prostoru. Če bomo napeljali odvod zraka ven iz prostora, moramo ogleni filter odstraniti. Če tega ne storimo, nam filter nepotrebno zmanjšuje pretok zraka in napa slabše »vleče«.

Ogleni filter uporabimo le pri kroženju zraka nazaj v prostor. Namenjen je odstranjevanju vonjav.

Vgradni ali prostostoječi pomivalni stroj?
Najprej se morate odločiti ali potrebujete prostostoječi ali vgradni pomivalni stroj. Poglejmo, v čem se razlikujeta in kaj so prednosti enega ali drugega.
 
Prostostoječi pomivalni stroj stoji samostojno med kuhinjskimi elementi, lahko pa odstranimo zgornjo ploščo in ga namestimo pod kuhinjski pult. To še ne pomeni, da je stroj vgradni, saj vrata stroja ostanejo v osnovni barvi, ponavadi beli ali srebrni in jih ni možno zamenjati z dekorativnimi vrati. Prednost prostostoječega stroja je preprosta vgradnja v obstoječo kuhinjo.
 
Vgradni pomivalni stroji so namenjeni za vgradnjo pod delovni pult, saj pri nakupu niso opremljeni z delovno ploščo. Na vrata pomivalnega stroja se namesti dekorativna lesena vrata kuhinjskega pohištva.
 
Pomivalni stroji se dobijo v širini 45 cm in 60 cm, dobijo se tudi namizne izvedbe, ki so namenjene vikendom in pisarnam.
 
Načini vgradnje pomivalnih strojev
Vgradni pomivalni stroji imajo lahko vidno upravljalno ploščo. Upravljalna plošča se navadno estetsko ujema z izgledom vgradne pečice in hladilnika. Prednost vgradnih pomivalnih strojev je, da jih lahko zelo estetsko vklopimo v sodobno kuhinjo.

Popolnoma vgradni oz. integrirani pomivalni stroji so popolnoma vgrajeni v kuhinjsko pohištvo in so očem skriti. Značilnost popolnoma vgradnih pomivalnih strojev je, da se upravljalna plošča nahaja na zgornjem robu vrat, tako da pomivalnega stroja po vgradnji v kuhinjo ni videti. Na vrata se namestijo enaka vrata in enak ročaj kot na preostale kuhinjske elemente. Na upravljalni plošči pomivalnega stroja se nahajajo tipke za izbiro programa pomivanja, stikalo za vklop in pri boljših izvedbah številčni ali tekstovni zaslon.

Priporočljive lastnosti pomivalnega stroja

Samodejno zaznavanje umazanosti posode – AVTO PROGRAM
Nekateri stroji imajo vgrajen avtomatski program, ki prepozna količino in umazanost posode in tako prilagodijo program glede na umazanost in količino posodo.

Osnova za delovanje avtomatskega programa je AQUA SENSOR, ki meri umazanost vode (posledično to pomeni umazanost posode) in senzor na črpalki, ki zaznava koliko posode je stroju (več kot je posode, več vode se obdrži na posodi in manj jo je v črpalki). Avtomatski program prilagodi temperaturo pomivanja, čas pomivanja in količino potrebne vode za pomivanje.

Prikaz informacij na zaslonu
Vse več strojev je opremljenih z zaslonom, ki nam v osnovi prikazuje preostali čas pranja in omogoča nastavitev zamika vklopa. Ločimo številčni in tekstovni zaslon. Številčni zaslon je ponavadi rdeče ali zelene barve, na katerem se izpisuje preostali čas pranja brez dodatnih tekstov. Tekstovni zaslon je ponavadi večji, na njem pa se v obliki teksta izpisujejo različni podatki (razlage) in simboli, kar zelo poenostavi upravljanje stroja.

Indikacija delovanja – INFO LUČKA
Popolnoma vgradni pomivalni stroj ima upravljalno ploščo na zgornji strani vrat, in ni vidna ko je stroj zaprt. Pri strojih z vgrajeno INFO LUČKO na tla pred stroj sveti lučka, ki je vidna vse dokler stroj pomiva, po končanem pomivanju ugasne.

Popolno varovanje stroja proti izlitju vode – AQUA STOP
Če stroj uporabljate v prostorih kjer je položen parket ali drugo občutljivo talno oblogo, je popolno varovanje pred izlivom vode zelo dobrodošlo. AQUA STOP je popolno varovanje stroja proti izlitju vode. Ne gre le za varovanje dotočne cevi, ampak zazna vsakršno morebitno iztekanje vode iz stroja. Dovodna cev je dvojna, tako da v primeru poka notranje cevi ne pride do poplave. Poleg dvojen dovodne cevi je stroj z AQUA STOP-om na spodnji strani zaprt in v primeru izlitja vode ta steče na dno stroja. Senzor na dnu stroja zazna vodo in električni ventil zapre dotok vode na dotočni cevi, hkrati pa se iz stroja izčrpa vsa voda.

Proizvajalca BOSCH in SIEMENS na delovanje AQUA STOP-a nudita celo doživljenjsko garancijo proti izlitju. Ob morebitnem izlitju vode iz stroja proizvajalec povrne vse stroške sanacije zaradi izlitja.

Nastavljiva zgornja košara
Nekateri modeli pomivalnih strojev imajo po višini nastavljivo zgornjo košaro, ki omogoča pomivanje različno velikih posod v zgornji in spodnji košari. Če zgornjo košaro namestimo nižje, potem lahko zgoraj pomivamo višje posode in spodaj nekoliko nižje, če pa zgornjo košaro namestimo v zgornji položaj, potem lahko zgoraj pomivamo manjše posode in skodelice, spodaj pa zelo velike posode.
Novejše izvedbe strojev omogočajo dvigovanje in spuščanje košare, tudi če je le ta napolnjena s posodo, saj košare ni potrebno odstraniti in ponovno vstaviti, temveč višino prilagodimo višino s posebnim mehanizmom.

Tretja pršilna roka
Vsi pomivalni stroji imajo pod zgornjo in pod spodnjo košaro vgrajeni vrteči vetrnici, ki pršita vodo po posodi s spodnje strani. Nekateri pomivalni stroji imajo na zgornji strani stoja vgrajeno dodatno tretjo pršilno roko, ki je dodaten dotok vode z zgornje strani. Zagotavlja boljše namakanje in izpiranje posode. Tretja pršilna roka je lahko v obliki vetrnice ali razpršilne šobe.

Tiho delovanje
Glasnost stroja je podatek z energijske nalepke. Z energijsko nalepko so uvedli standard, kjer morajo biti vse glasnosti izmerjene po enakih merilih, ki mora imeti enoto db (re 1 pW) in ne samo dB. Priporočamo nakup stroja z glasnostjo pod 50dB (re 1 pW). Najtišji pomivalni stroji na trgu imajo glasnost 40dB (re 1 pW).

Varčevanje pri pomivanju posode

Energijska nalepka
Energijski razred je podatek z energijske nalepke, ki nam pove kako varčen je pomivalni stroj z vodo in elektriko. Vsi stroji so razdeljeni v energijske razrede od A do G, od tega A pomeni stroj z najmanjšo porabo energije in G stroj z najvišjo porabo energije. Sodobni pomivalni stroji so praviloma vsi v A energijskem razredu. Najvarčnejši pomivalni stroji porabijo za eno pomivanje le 10 litrov vode in 0,8kWh električne energije.

Tudi glede na učinek pomivanja stroje delimo v razrede od A do G. V razredu A se nahajajo aparati, ki so pri pomivanju dosegli najboljše rezultate. Podobno je tudi pri razredu sušenja. V razred A se uvrščajo stroji, ki so pri odstranjevanju pare iz notranjosti stroja najuspešnejši.

Napotki za varčno pomivanje posode
S pravilnim ravnanjem in ob upoštevanju navodil proizvajalca lahko še dodatno privarčujemo vodo in tudi električno energijo. Predvsem se držite naslednjih napotkov:

•    Posode pred zlaganjem v pomivalni stroj ni potrebno izpirati, tako bomo privarčevali z vodo
•    Posodo zlagajmo v stroj po navodilih proizvajalca. Posode vedno obračamo tako, da se v njih ne more nabirati voda, saj bodo rezultati pomivanja pri takem načinu veliko slabši, po nepotrebnem pa se bo povečala tudi poraba vode
•    Najracionalnejše je, da stroj vedno napolnimo do konca.

Vzdrževanje pomivalnega stroja

Dodajanje soli in sredstva za izplakovanje
Voda v Sloveniji je zelo trda, zato stroj pri svojem delovanju potrebuje sol za mehčanje vode, sicer bi se po končanem pomivanju na posodi poznali sledovi vodnih kapljic. Če soli za mehčanje  vode zmanjka, pri nekaterih modelih na upravljalni plošči zasveti indikacija Premalo soli. S pomivanjem lahko nadaljujemo, vendar moramo v kratkem dodati sol za mehčanje vode.
Sol za mehčanje vode je posebna sol in ni enaka kuhinjski soli, zato stroja ne smemo polniti s kuhinjsko soljo. Sol med procesom pomivanja ne pride v stik s posodo, saj je namenjena samo za čiščenje naprave za mehčanje vode, tako da sol očisti napravo za mehčanje in gre direktno v odtok.

Vsak pomivalni stroj potrebuje sredstvo za izplakovanje, ki omogoča, da se posoda v pomivalnem stroju posuši in se na posodi ne pojavljajo lise. Če sredstva za izpalkovanje zmanjka, pri nekaterih modelih na upravljalni plošči zasveti indikacija Premalo sredstva za izplakovanje. S pomivanjem lahko nadaljujemo, vendar moramo v kratkem dodati sredstvo.

Čiščenje notranjosti stroja
Preverite notranjost stroja glede maščob in apnenca. Če so v stroju kakšne usedline, potem pomivalni prostor napolnite s čistilom. Stroj brez posode zaženite v programu z najvišjo temperaturo. Za čiščenje aparata uporabljajte samo čistila, primerna za čiščenje pomivalnih strojev.

Redno z vlažno krpo obrišite tesnilo vrat, da odstranite usedline.

Na dnu stroja je vgrajen filter, ki varuje črpalko za vodo pred večjo umazanijo v vodi, ki se umaže s pomivanjem posode. Ta umazanija lahko filter včasih zamaši. Po vsakem pomivanju preverite usedlino ostankov v mreži. Po potrebi odstranite filter in ga očistite pod tekočo vodo.

Za čiščenje vašega pomivalnega stroja nikoli ne uporabljajte čistilnikov na paro.

Čiščenje pršilnih vetrnic
Apnenec in umazanija iz vode za pomivanje posode lahko zamašijo šobe in uležajenje vrtilnih vetrnic. Občasno preglejte izstopne šobe vetrnic ali so zamašene. Po potrebi odstranite vetrnice iz stroja in jih očistite pod tekočo vodo.

Pogoste napake pri namestitvi pomivalnega stroja

Vsak pomivalni stroj je zaradi neoporečnega delovanje temeljito pregledan in preizkušen. Zato so v vsakem novem pomivalnem stroju ostali majhni vodni madeži in vlaga v notranjosti. Iz stroja lahko med transportom izteče celo malo vode. Vodni madeži bodo izginili po prvem pomivanju.

Priprava električne inštalacije
Najpogostejša napaka pri pripravi inštalacije je postavitev električnega priključka. Električni priključek se ne sme nahajati neposredno za pomivalnim strojem, ampak v neposredni bližini levo ali desno od mesta postavitev stroja. Tudi po vgraditvi stroja mora biti električna vtičnica prosto dostopna. Pomivalni stroj je globok okrog 57cm in za njim ni prostora za priključke.

Priprava vodovodne inštalacije
Pazite, da dovodna in odtočna cev za vodo nista prepognjeni, stisnjeni ali zviti in da zapiralo v odvodu ne moti odtekanja odpadne vode. Za pravilno delovanje je pomemben je ustrezen pritisk vode. Pritisk mora biti minimalno 0,5 bar (0,05 MPa), maksimalno pa 10 bar (1 MPa). Pri večjem pritisku vode je potrebno na dovodu vgraditi redukcijski ventil.

Razlike med kuhalnimi ploščami

Indukcijska kuhalna plošča z napo

Indukcijska kuhalna plošča z vgrajeno napo združuje kuhanje in odvajanje pare v enem elegantnem aparatu. Zagotavlja hitro segrevanje, natančno upravljanje temperature in učinkovito odstranjevanje vonjav – brez potrebe po klasični napi. Idealna rešitev za sodobne kuhinje.

Indukcijska kuhalna plošča

Indukcijska kuhalna plošča omogoča hitro in energetsko učinkovito kuhanje z neposredno segrevanjem posode preko magnetnega polja. Plošča je enostavna za čiščenje, ker se segreva le površina pod posodo, medtem ko ostane okolica hladna. Nudite precizno nastavitev temperature in večjo varnost, saj se samodejno izklopi, ko posoda ni prisotna.

Steklokeramična kuhalna plošča

Steklokeramična kuhalna plošča ponuja eleganten dizajn in enostavno čiščenje. Zasnovana je z gladko, trpežno površino, ki hitro prenaša toploto iz grelnih elementov na posodo. Nudite natančno upravljanje temperature, dolgo življenjsko dobo in je primerna za vse vrste posod. Idealna izbira za moderne kuhinje, kjer sta funkcionalnost in estetika enako pomembna.

Plinska kuhalna plošča

Plinska kuhalna plošča omogoča takojšnjo in natančno prilagoditev temperature, kar omogoča hitro in enostavno kuhanje. Z gorilniki, ki zagotavljajo močno in enakomerno toploto, je primerna za vse vrste posod. Plinska plošča je priljubljena zaradi svoje preprostosti, zanesljivosti in nadzora nad ognjem, obenem pa prinaša klasičen videz, ki se prilega različnim kuhinjskim stilom.

Kombinirana kuhalna plošča (plin+elektrika)

Kombinirana plinska in električna kuhalna plošča združuje prednosti obeh tehnologij. Plinski gorilniki omogočajo hitro prilagoditev temperature za tradicionalno kuhanje, medtem ko električni grelni elementi ponujajo enostavno in enakomerno segrevanje za bolj natančno kuhanje. Ta kombinacija omogoča večjo fleksibilnost, saj lahko izbirate med plinsko in električno funkcionalnostjo glede na vrsto kuhanja, in je primerna za vse vrste posod. Idealna izbira za uporabnike, ki želijo najboljše iz obeh svetov.

Različne dimenzije kuhalnih plošč
Poznamo različne dimenzije kuhalnih plošč. Lahko se odločimo za nakup plošč s samo dvemi kuhališči, najpogostejše so s štirimi, na voljo so tudi večje s 6 ali več kuhališči. V zadnjem času so na voljo kuhalne plošče z razporeditvijo kuhališč v vrsto, s tremi ali štirimi kuhališči v vrsto. Postavitev v vrsto je zelo uporabna, ker odpade nerodno dvigovanje posede na zadnje kuhališče preko prednjega, zavzamejo pa več prostora v širino. Za manjša stanovanja je na voljo steklokeramična plošča s tremi kuhališči širine 45 cm. Pod njo lahko vgradimo vgradnopečico širine 45 cm.

Vrste kuhališč
Kuhalne plošče se med seboj ločijo po vrsti energije, ki jo uporabljajo za svoje delovanje in po tehnologiji delovanja:

• indukcijska kuhališča
• indukcijska kuhališča z napo
• steklokeramična kuhališča
• plinska kuhališča
• kombinacija plin + elektrika

Vse plinske ali kombinirane kuhalne plošče lahko priključite na zemeljski plin ali butan plin iz jeklenke, saj ima poleg že vgrajenih plinskih šob za eno vrsto plina, priložene še plinske šobe za drugo vrsto plina. Menjavo plinskih šob naj izvede pooblaščen serviser.

Priporočljive lastnosti kuhalnih plošč

Senzorsko upravljanje
To je upravljanje z dotikom prstov na kuhalnih ploščah. To je elektronsko upravljanje kuhališč, kjer imamo na steklokeramični površini narisana mesta, kjer se jih dotaknemo, da nastavimo želeno moč gretja posameznega kuhališča.

Senzorsko upravljanje najdemo že na skoraj vseh steklokeramičnih in indukcijskih kuhalnih ploščah, redke plošče še imajo vrtljive gumbe za upravljanje. Senzorsko upravljanje najdemo tudi na najsodobnejših plinskih kuhalnih ploščah.

Hitro in varno kuhališče – indukcijsko kuhališče
Indukcijska kuhalna plošča segreje hrano v posodi najhitreje med vsemi kuhališči, pri tem pa porabi bistveno manj energije. Podatek za primerjavo: Medtem ko za segretje 2 litra vode do vrelišča na električnem kuhalniku potrebujete dobrih 9 minut, je enaka količina vode na indukcijskem kuhališču segreta v 4 minutah.

Indukcijsko kuhališče je izredno varno, saj kuhalna plošča ne deluje, če na njej ni posode. Kuhalna površine se nikdar močno ne segreje, zato se razlita vsebina ne prime na ploščo. Indukcija je sposobna prepoznati tudi vsebino v posodi. V primeru, ko vsebina posode izhlapi ali se pregreje olje v posodi, bo toplotni senzor to zaznal in indukcijska plošča ustavi delovanje. Prav ta lastnost uvršča indukcijo med najbolj varne kuhinjske pripomočke vseh časov.

Vsa posoda ni primerna za uporabo na indukciji, saj mora posoda imeti feromagnetno dno. To preverimo tako, da na dno posode namestimo magnet, če se le ta dobro prime dna posode, potem je posoda primerna za uporabo na indukciji. Pomembno je edino dovolj velik premer posode. Posode manjše od 10 cm na indukciji ne bodo delovale.
Čeprav raziskave kažejo na dovolj visoko stopnjo imunosti srčnih spodbujevalnikov ali defibrilatorjev na motnje zaradi zunanjih polj naj se imetniki pred uporabo indukcijske kuhalne plošče posvetujejo z zdravnikom.

Nastavitev izklopa
Pri kuhalnih ploščah s funkcijo »nastavitev izklopa« imamo možnost nastavitve samodejnega izklopa, tako lahko nastavimo čez koliko časa se kuhališče ugasne. Če kuhamo kosilo in smo npr. pozabili kupiti eno stvar, na kuhalni plošči pa že kuhamo jed, lahko nastavimo, da se sama ugasne npr. čez 20 min, mi pa se mirno odpravimo v trgovino brez bojazni, da bi se doma kaj zažgalo. Nekatere kuhalne plošče imajo samodejni izklop samo za eno kuhališče, nekatere pa celo za vsa kuhališče istočasno.

Varčevanje pri uporabi kuhalne plošče

Najbolj varčna je indukcija
Pri indukcijski kuhalni plošči se ne greje kuhalna plošča, ampak pod steklokeramično ploščo vgrajena magnetna tuljava inducira električni tok v dno posode, ki se zaradi tega segreje. Indukcijska plošča preneha delovati, ko z njene površine odstranimo posodo. Moč se v trenutku zmanjša na stopnjo pripravljenosti, kar predstavlja le minimalno porabo električne energije. To pomeni, da so indukcijske plošče zelo varčne, saj porabijo do 40 % manj energije, kot navadno plinsko kuhališče.

Čiščenje kuhalne plošče
Plinsko kuhalno ploščo, gorilnike in mrežo očistite z detergentom za pomivanje posode in vročo vodo.
Poskrbite da so odprtine za izhajanje plina na gorilniku čiste in niso zamešene. Del za vžig očistite z majhno, mehko krtačko. Plinski gorilniki bodo delovale le, če bodo deli za vžig čisti. Voda ne sme dospeti v notranje dele naprave. Po čiščenju posušite vse dele in preverite da so telesa in pokrovi gorilnikov pravilno nameščeni. Če so nameščeni nepravilno, boste gorilnike težko prižgali.

Za čiščenje in nego steklokeramične kuhalne plošče uporabljajte posebne čistilne izdelke za keramiko. Za vodne madeže lahko uporabite tudi limonin sok ali kis. Kuhalno ploščo čistite le ko je na dotik mrzla ali rahlo topla. Ne uporabljajte razpršila za pečice ali odstranjevalca madežev. Za trdovratno umazanijo uporabite strgalo z vgrajenim rezilom.

Indukcijske kuhalne plošče se še posebej lahko čistijo. Kuhalna plošča se le malo segreje, pa še to le neposredno pod lonci. Ostala površina ostane hladna. Tako se nič, kar pade mimo lonca, ne more prismoditi, tudi sladkor se ne more zažgati. Za čiščenje zadostuje, če površino enostavno pobrišemo s krpo.

Redna kontrola plinske napeljave
Kljub temu, da za gospodinjstva pregled plinske inštalacije ni obvezen, pa  strokovnjaki priporočajo pregled plinske inštalacije na vsake tri leta. Vsaki plinski cevi so priložena navodila, ki opisujejo način priključitve, dovoljeno segrevanje, obdobja med pregledi in življenjsko dobo. Ta navodila je potrebno dosledno upoštevati. Temeljit pregled plinskih naprav ter njihovo čiščenje ter nastavitev lahko uspešno opravi le strokovnjak.
Če uporabljate jeklenko, ob vsaki menjavi zamenjajte gumijasto tesnilo. Obvezno uporabite objemke na konceh cevi. Po priključitvi opravite preizkus tesnosti z razredčeno raztopino milnice in nikdar s plamenom. Razredčeno raztopino tekočega detergenta za pomivanje posode nanesete na ventil jeklenke in navojni spoj. Na morebitnem puščajočem mestu bodo že po nekaj sekundah začeli izhajati milni mehurčki.

Pogoste napake pri namestitvi kuhalne plošče

Pri vgradnji ne uporabljajte silikona
Pri vgradnji kuhalne plošče ne uporabljajte silikona za zatesnitev plošče. V tem primeru si boste le otežili delo pri morebitnem servisnem posegu ali menjavi plošče. Zadostuje vgradnja na priloženo tesnilo, ki ne prepušča razlite vsebine s plošče.

Nepravilne šobe na plinskih gorilnikih
Ob namestitvi plinske kuhalne plošče je pomembno, na kakšno vrsto plina bomo priklopili štedilnik. Vse plinske ali kombinirane štedilnike lahko priključite na zemeljski plin ali butan plin iz jeklenke, saj ima poleg že vgrajenih plinskih šob za eno vrsto plina, priložene še plinske šobe za drugo vrsto plina. Menjavo plinskih šob naj izvede pooblaščen serviser.

Nepravilna električna priključitev
Kuhalne plošče lahko priključimo na enofazni ali dvofazni priklop, odvisno od skupne priključne moči in moči varovalke na katero bomo priključili štedilnik. Pri dvofaznem priklopu dve kuhališči delujeta na eno varovalko in drugi dve kuhališči na drugo varovalko, kar razbremeni posamezno varovalko.

Zračenje kuhalne plošče 
Posebno pri indukcijskih kuhalnih ploščah je potrebno zelo paziti na primerno zračenje plošče. Indukcijske kuhalne plošče imajo na spodnji strani vgrajen ventilator, ki hladi elektroniko. Zato potrebujemo dovod svežega zraka. Pod kuhalno ploščo je lahko vgrajen predalnik, vendar mora biti pod spodnjim robom plošče približno 5 cm prostora za zračenje. V predalniku ne smemo imeti stvari, ki bi se lahko dvignile in zamašile ventilator, npr. papir. V kuhinjskem elementu mora biti v zadnji steni narejena primerna odprtina za zračenje. Natančnejša navodila prejmete poleg kuhalne plošče